花蓮縣政府 函
地址：97001花蓮縣花蓮市府前路17號
承辦人：張韶容
電話：03-8462860#353
電子信箱：shaojung@hlc.edu.tw
受文者：花蓮縣卓溪鄉卓樂國民小學
發文日期：中華民國109年8月21日
發文字號：府教體字第1090163092號
速別：普通件
密等及解密條件或保密期限：
附件：徵稿須知及徵稿海報 (376550000A_1090163092_ATTACH1.pdf、
376550000A_1090163092_ATTACH2.jpg)
主旨：轉知教育部國民及學前教育署委託國立成功大學辦理「學校午餐跨部會全國會議」，

           並採邀稿與徵稿方式辦理會議摘要徵文活動，鼓勵踴躍參加，請查照。
說明：
一、依據該署109年8月20日臺教國署學字第1090095705號函辦理。
二、旨揭會議擬以「學校午餐現況與展望」為主題辦理，鼓勵學校午餐實務工作者或相關

        領域人員踴躍參加。
三、本會議摘要截稿日期為109年09月14日。
四、研討會時間與地點（暫訂）：109年11月11日(星期三)，成功大學綠色魔法學校。
五、徵文主題：
(一)教育部：學校午餐供應與飲食教育。
１、各國與臺灣食育推動模式之比較。
２、我國學校午餐供餐型態與作業介紹與比較。
３、我國學校午餐制度的轉型與科技運用。
(二)行政院農業委員會：食材溯源與食農教育。
１、學校推展食農教育之架構。
２、推動學校午餐使用章Q畜禽食材。
(三)衛生福利部：健康飲食與食品安全。
１、各國營養環境改善與健康飲食教育之策略與規範。
２、地方政府與國中小學校推動營養及健康飲食之策略與作法。
３、學校午餐衛生管理及防治食品中毒。
六、研討會相關訊息，請詳見活動網址：
      http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/。
七、聯絡方式：蔡小姐。聯絡電話：(06)208-9602#23。 電子信箱：

                   10803015@gs.ncku.edu.tw。
八、隨函附上徵稿須知及徵稿海報。