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函轉本局配合環境部辦理「環境部第3屆首惜廚師甄選活動」簡章及海報各1份，請協助刊登海報活動訊息及轉知所屬踴躍報名參加，請查照。

環境教育 / 2025-04-24 / 點閱數： 128

花蓮縣環境保護局函

地址：970花蓮市中美路68號
承辦人：陳泰儒
電話：（03）8237575#2111
傳真：(03)8224320
電子信箱：tchen2768@gmail.com

受文者：花蓮縣卓溪鄉卓樂國民小學

發文日期：

中華民國114年4月17日

發文字號：

花環綜字第1140010322號

速別：

普通件

密等及解密條件或保密期限：

附件：	第3屆首惜廚師甄選活動」相關簡章及海報(本文附件請至本府附件下載區(https://attach.hl.gov.tw/)下載，附件驗證碼：CQ5UGW)

主旨：	函轉本局配合環境部辦理「環境部第3屆首惜廚師甄選活動」簡章及海報各1份，請協助刊登海報活動訊息及轉知所屬踴躍報名參加，請查照。

說明：

一、	本案配合環境部為推動珍惜食物（以下稱惜食）之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理「花蓮縣第三屆首惜廚師惜食料理食譜甄選活動」。

二、	為將惜食理念持續推廣，秉持著和全民一起珍惜食物、減少廢棄物、降低環境負荷之目的，透過惜食料理食譜甄選活動，鼓勵對惜食文化推廣感興趣之民眾，採用花蓮在地新鮮的當季食材，結合低碳飲食理念創造在地惜食好味道，一同開創料理的新食代。。

三、	報名方式：請至活動網頁（http://www.cherishfood.com.tw）報名花蓮縣初賽。

四、	花蓮縣地方賽活動辦理時間與地點：

(一)

食譜組:

１、

縣內評比

(１)	報名期限：即日起至114年5月20日（星期二）中午12時00分止。

(２)	決賽日期：114年7月12日（星期六）。

(３)	評比地點：花蓮縣上騰高級工商職業學校。

(二)

教案組：

１、

縣內評比

(１)	報名期限：即日起至114年5月20日（星期二）中午12時00分止。

(２)	評比日期：114年6月28日（星期六）。

(３)	評比地點：花蓮縣環境保護局。

五、	對於本案內容有相關疑問，請洽本案聯絡人：亞太環境科技股份有限公司楊文成先生，電話03-8221911 。

正本：	本府所屬一-二級機關(花蓮縣環境保護局除外)、本縣各公立國民中-小學、本縣各級農會、本縣各基層農會、本縣各鄉鎮市公所